RÍO GALLEGOS.— La Selección Argentina disputará este sábado a las 23 el último partido de la primera fase del Mundial 2026 frente a Jordania y no puede faltar una rica comida para disfrutar mientras se alienta a La Scaloneta. La pizza casera es una de las recetas favoritas para compartir y simplificar el menú.

De las variedades que existen, la pizza de muzarella es la más popular y también la más económica, dato no menor en épocas de billeteras flacas. Pero todo comienza con la masa, de la cual depende conseguir esa textura crocante perfecta.

Si esta noche toca ser anfitrión para ver en acción a Lionel Messi, deleitá a tus invitados con una pizza recién amasada y bien crocante. Para más recetas fáciles, ingresá acá.

Receta de masa para pizza Ingredientes 400 gramos de harina de trigo 200 ml de agua tibia 2 cucharadas de aceite de oliva 15 gramos de levadura fresca 1 pizca de sal ¿Cómo preparar la pizza? En un recipiente colocar el aceite, el agua y la levadura.

Mezclar y luego añadir la harina y la pizca de sal. Cuando todos estén bien incorporados, pasar la mezcla a la mesada y amasar bien.

Colocar una lluvia de harina en la mesada y amasar por al menos 3 o 4 minutos sin parar. La preparación tiene que quedar lisa totalmente.

Si en este paso la masa se pega mucho le ponemos un poco de harina y seguimos hasta que quede lisa. Una vez lista debe reposar durante 1 hora más o menos.

Luego se parte en dos pedazos y se redondea cada uno para formar dos pizzas. Amasar y estirar con paciencia hasta que quede del tamaño deseado.

Llevar la masa al horno precalentado en una bandeja y cocinar hasta que dore apenas. Colocar los ingredientes a gusto, cocinar por unos minutos más y retirar.