Premios Somos 2026: lista completa de nominadosPremios Somos 2026: ¡Comenzaron las votaciones!Premios Somos 2026: El menú más esperadoLa cocina amazónica vive uno de sus momentos más importantes. Gracias al trabajo de cocineros, productores y emprendedores, ingredientes como el paiche, la doncella, el juane, los ajíes amazónicos y una gran variedad de frutos de la selva han ganado protagonismo dentro y fuera de la región.

Los Premios Somos reconocen a diez restaurantes que han contribuido a difundir y preservar este invaluable patrimonio gastronómico.MIRA: Lo+o, el pequeño puesto de mercado que logró que el lomo saltado vuelva a ser el rey del almuerzo diario en MirafloresLos establecimientos nominados destacan por su apuesta por los productos locales y por una cocina que respeta las tradiciones de las comunidades amazónicas. Muchos de ellos trabajan directamente con pescadores, agricultores y recolectores de la zona, fortaleciendo las cadenas productivas locales y promoviendo una gastronomía sostenible vinculada al territorio.La categoría también refleja el creciente interés de viajeros nacionales e internacionales por descubrir los sabores de la Amazonía peruana.

Cada uno de estos restaurantes ofrece una experiencia única que permite conocer la identidad cultural de la región a través de platos que combinan historia, biodiversidad y tradición.¿Qué son los Premios Somos?Los Premios Somos son los galardones gastronómicos de la revista “Somos” del diario “El Comercio”. Se entregan desde el año 2023 como una manera de manera de reconocer al rubro culinario en todas sus dimensiones.Se diferencian de otros premios por ser determinados por el voto popular.

Es el público el que nos ayuda a armar una lista de ganadores con sus votos, fiel reflejo de lo que los comensales buscan y quieren probar. Nominados en la categoríaEstos son los nominados en la categoría mejor restaurante de la región Amazónica de los Premios Somos 2026:Blanquita Dirección: Nauta 285, IquitosBosque Guardián Lodge Dirección: Carretera Tarapoto–Yurimaguas, Km 16.5, Tarapoto Ver esta publicación en Instagram Una publicación compartida por Bosque Guardián Lodge (@bosqueguardianlodge) El Batán del Tayta Dirección: Jr.

Ortiz Arrieta 733, Chachapoyas Ver esta publicación en Instagram Una publicación compartida por EL BATÁN DEL TAYTA | CHACHAPOYAS (@elbatandeltayta_chachapoyas) El Encanto de la Selva Dirección: Av. Alameda Perú 525, Tingo María Ver esta publicación en Instagram Una publicación compartida por El encanto de la selva - Tingo María (@elencantodelaselvatingomaria) Ikíitu Dirección: Fitzcarrald 456, Iquitos Ver esta publicación en Instagram Una publicación compartida por • IKÍITU • (@ikiitu) Kotomono 647 Dirección: Av.

Alameda Perú 553, Tingo María Ver esta publicación en Instagram Una publicación compartida por kotomono647 - Tingo María (@kotomono647restaurante) La Patarashca Dirección: Jr. Lamas 261, Tarapoto Ver esta publicación en Instagram Una publicación compartida por La Patarashca (@lapatarashcarestaurante) El Tuyuyo Dirección: Jr.

Raymondi 495, Pucallpa Ver esta publicación en Instagram Una publicación compartida por El Tuyuyo (@eltuyuyorestaurant) La Collpa Dirección: Carretera Fernando Belaúnde Terry Km 614, TarapotoLa Olla de Barro Dirección: Jr. Serafín Filomeno 585, Moyobamba¿Cómo y dónde votar?Los ganadores de las 37 categorías de los Premios Somos serán determinadas por el voto popular.

Podrás elegir a tus favoritos ingresando a este enlace. Las votaciones estarán abiertas desde el miércoles 27 de mayo del 2026.¿Cómo se eligen a los nominados a los Premios Somos?Los nominados son seleccionados por un panel de periodistas y expertos, y se recopilan datos de artículos publicados en El Comercio durante el año transcurrido.