La frase “la diversidad hace la riqueza” puede aplicarse a un sinfín de contextos, pero, especialmente al mundo de la gastronomía. Y Sudamérica, donde las ofertas culinarias de los distintos países de la región son tan diversas como sabrosas, no es la excepción.

En los últimos años, han traspasado cada vez más fronteras, por lo que ya no sorprende encontrarse con este tipo de establecimientos en la mayoría de ciudades españolas. Seguir leyendo...