La Denominación de Origen Vinos de Madrid, creada en 1990, está formada por 53 bodegas que producen más de 200 referencias que suman una producción anual superior a los cinco millones de litros. En las cuatro subzonas que forman la DO —Arganda, Navalcarnero, El Molar y San Martín de Valdeiglesias— se elaboran vinos muy diferentes entre sí que en los últimos 35 años han conseguido hacerse un hueco entre los consumidores y la hostelería.

Este reconocimiento del mercado ha llevado al grueso de los productores madrileños a dar un paso más allá en sus negocios y lanzarse en serio al mundo del enoturismo, un sector que mueve cada año a 36 millones de personas en Europa, de acuerdo con un informe encargado hace un par de años por el Comité Européen des Entreprises Vins, y que crece a un ritmo anual del 10%.En esta coyuntura, 44 bodegas de 25 municipios madrileños de menos de 20.000 habitantes han decidido lanzarse a captar al turista interesado en el mundo del vino. Lo han hecho de la mano y con el respaldo del Gobierno de la Comunidad de Madrid, que a través del programa 'Pueblos con vida', y con parte de recursos de fondos europeos Next Generation, ha invertido un millón de euros en el diseño y lanzamiento de una web y una aplicación (app) para móviles que aglutina toda la oferta turística que los establecimientos ofrecen.

De planificar rutas con parámetros personalizados como presupuesto ideal a reservar catas o adquirir vinos: la nueva plataforma aspira a ofrecer un servicio completo que sea de utilidad total al visitante."Vamos a impulsar el enoturismo como motor del turismo rural", aseveró este jueves Miguel Ángel García Martín, consejero de Presidencia, Justicia y Administración Local, durante la presentación del proyecto en la bodega Val Azul. Situada en Chinchón, tiene nueve hectáreas de viñedos de variedades francesas de las que salen unas 40.000 botellas por cosecha.

"Es un ejemplo del gran potencial que tiene el campo madrileño", apreció el también portavoz del Gobierno autonómico.Desde hace algún tiempo, los responsables de Val Azul abrieron las puertas de la finca para dar a conocer el proceso de producción, que es totalmente artesanal porque se vendimia a mano y después se selecciona cada racimo, y están muy satisfechos con el resultado. Ahora están convencidos de que con la nueva herramienta los datos van a ser aún mejores.

"Para nosotros que nos ayuden con este tipo de plataformas es maravilloso porque no somos lo suficientemente grandes para conseguir tener visibilidad", expresó Eva Rodríguez, propietaria de la bodega."El objetivo es ayudar a las bodegas más pequeñas que son las que lo tienen más difícil", reconoció en esa línea Javier Carazo, director general de Reequilibrio Territorial, uno de los impulsores de la iniciativa, que expresó que este proyecto viene a dar un "empujón" al buen trabajo y al entorno único que son los viñedos madrileños, que en la actualidad ocupan unas 8.000 hectáreas de las que casi 6.000 están amparadas por la Denominación de Origen. "La Comunidad de Madrid necesita exportar al mundo la calidad de sus vinos", destacó Victoria López, de Innovasur, la empresa que ha desarrollado la plataforma, que también servirá para registrar datos de las experiencias de los usuarios y aprovecharlos para mejorar los servicios que se prestan.

Asimismo de contribuir al crecimiento del sector vitivinícola, en el Ejecutivo regional se muestran seguros de que los pueblos en los que se alojan las bodegas, que en su mayoría no superan los 20.000 habitantes, también saldrán beneficiados de la puesta en marcha del nuevo portal de enoturismo, porque ganarán visitantes y, con ellos, se dinamizará su economía y se sentarán las bases para atraer a más vecinos y que ganen población estable.