¿Jugo verde para desintoxicarte? Nefróloga explica lo grave que puede ser para tu cuerpo

¿Jugos verdes para hacer una limpieza en el cuerpo y para que los riñones trabajen mejor? En redes sociales, los retos detox han cobrado popularidad; no obstante, para la nefróloga Ana Catalina Duarte, el problema empieza justo ahí: cuando una recomendación viral sustituye lo que el cuerpo ya hace por sí mismo y puede exponer al riñón a una carga que no siempre logra procesar.
El riesgo no está en tomar un jugo verde de vez en cuando, sino en convertirlo en un reto extremo, especialmente cuando sustituye comidas durante varios días. De acuerdo con la nefróloga, estos preparados suelen concentrar grandes cantidades de verduras ricas en oxalatos, compuestos que el intestino absorbe y que después deben ser filtrados por el riñón.
La nefropatía por oxalatos ocurre cuando estos compuestos llegan en exceso al riñón y pueden obstruir sus microductos. La consecuencia puede ser una falla renal aguda, es decir, un deterioro que aparece en horas o en pocos días.
Duarte señala que este tipo de casos está documentado en la literatura médica y que, aunque muchos pacientes pueden recuperarse, no siempre ocurre así. El peligro aumenta porque muchas personas no saben que ya tienen algún grado de daño renal.
La enfermedad renal puede avanzar sin síntomas hasta etapas tardías. Por eso, alguien con diabetes, hipertensión o antecedentes familiares podría estar en riesgo sin notarlo.
Los jugos no son el único problema. Duarte también alerta sobre tés, suplementos herbales y productos que se venden como “soporte renal” o “limpieza de riñones”.
Aunque suelen promocionarse como naturales, pueden tener efectos diuréticos o tóxicos, sobre todo en personas con función renal disminuida. Algo similar puede ocurrir con dietas extremas basadas en frutas y verduras crudas en pacientes con insuficiencia renal, porque el riñón puede perder capacidad para eliminar potasio y fósforo.
El exceso de potasio, explica Duarte, puede causar alteraciones graves en el corazón. La especialista resume tres medidas reales: hidratarse con líquidos saludables, realizar pruebas de detección si se vive con diabetes o hipertensión y evitar el tabaquismo.
Entre los estudios clave menciona la creatinina en sangre y la albúmina en orina, al menos una vez al año en personas con factores de riesgo. En otras palabras: no se trata de “limpiar” los riñones con retos de Internet, sino de detectar a tiempo, controlar enfermedades de base y no someter al cuerpo a extremos que pueden salir caros.
Information from Excélsior (México). Edited by: Noticias Today.
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