Sirve esta bolitas crujientes con salsa de mayonesa, ajo y perejil. Sirve también estas croquetas de pollo con salsa tártara o acompáñalas con un buen hogao.vkuslandiaIngredientes para el apanadoHarinaHuevos batidosSal al gustoPankoIngredientes para la salsa (licúa todo hasta obtener una textura cremosa)1 cucharada de mayonesaAjo al gusto Perejil al gustoNo pierdas de vista: El colombiano que tiene una de las dos únicas pizzerías certificadas por Nápoles en ColombiaPreparaciónCocina y desmenuza el pollo, luego, en un bowl, mézclalo con papa cocida, sofrito, huevos, fécula y queso mozzarella.

Formar bolitas y rellénalas con más queso. Empaniza las bolitas con harina, huevo y panko, para llevarlas a freír en aceite caliente hasta dorar.

Sirve con salsa de mayonesa, ajo y perejil.Te puede interesar: Cómo hacer galletas cuchareables perfectas: suaves por dentro y doradas por fueraUn poco de la historia del polloEl pollo es uno de los ingredientes más versátiles de la cocina. Es una carne blanca que puede prepararse en guisos, sopas y platos fuertes como: pollo con champiñones, pechuga asada, pollo asado e incluso apanado.

Hoy en Gastronomía y recetas traemos una receta práctica, que te permitirá despertar tu creatividad con ingredientes que se fusionan y que al final dejan un resultado maravilloso para tu paladar y para sorprender a los que amas.Nosotros te recomendamos: Esta es la receta para comenzar el día: waffles de huevo con espinaca*Nota de la editoraEl contexto histórico de este ingrediente puede encontrarlo en otras recetas con un fin informativo y práctico, para comprender mejor su origen y uso en la cocina. Si te gusta la cocina y eres de los que crea recetas en busca de nuevos sabores, escríbenos al correo de Tatiana Gómez Fuentes (tgomez@elespectador.com) para conocer tu propuesta gastronómica. 😊🥦🥩🥧