Si el brócoli y los guisantes piden paso en la cocina, esta propuesta aparece como una opción ideal para convertirlos en los protagonistas de la mesa. Más aún, ahora que la temporada de los segundos está próxima a llegar a su fin.

Siguiendo los pasos de esta receta, lograrás una textura muy tierna que podrás rematar con almendra tostada picada, ralladura de limón, unas gotas de aceite de oliva y hojitas de menta, para que el resultado sea un plato saludable y lleno de sabor. Seguir leyendo...